CAPÍTULO I Sector Real |
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CUADRO No. 1.5.7 |
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RENDIMIENTOS AGRÍCOLAS |
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(Toneladas métricas/Hectáreas) (1980 - 1989) |
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D E T A L L E |
1980 |
1981 |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
1988 |
1989 |
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CEREALES
(1) |
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Arroz |
1,44 |
1,60 |
1,60 |
1,42 |
1,81 |
1,84 |
2,03 |
2,15 |
1,91 |
2,02 |
|
|
Cebada
Grano |
0,64 |
0,68 |
0,73 |
0,63 |
0,79 |
0,79 |
0,83 |
0,82 |
0,81 |
0,79 |
|
|
Maiz Grano |
1,31 |
1,61 |
1,57 |
1,29 |
1,51 |
1,66 |
1,63 |
1,54 |
1,52 |
1,47 |
|
|
Quinua |
0,57 |
0,57 |
0,63 |
0,27 |
0,50 |
0,46 |
0,48 |
0,47 |
0,44 |
0,43 |
|
|
Sorgo
Grano |
4,47 |
3,49 |
3,61 |
2,92 |
2,08 |
3,50 |
3,90 |
3,00 |
3,17 |
2,51 |
|
|
Trigo |
0,60 |
0,69 |
0,68 |
0,60 |
0,79 |
0,77 |
0,73 |
0,78 |
0,78 |
0,75 |
|
|
Otros
cereales |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
1,02 |
1,05 |
0,92 |
0,83 |
0,93 |
0,87 |
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|
ESTIMULANTES
(1) |
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|
Cacao |
0,54 |
0,53 |
0,55 |
0,52 |
0,62 |
0,66 |
0,69 |
0,67 |
0,62 |
0,57 |
|
|
Café Grano |
0,90 |
0,91 |
0,90 |
0,90 |
0,84 |
0,83 |
0,82 |
0,78 |
0,74 |
0,75 |
|
|
Té |
1,47 |
1,47 |
1,54 |
5,69 |
7,60 |
7,63 |
8,01 |
8,08 |
8,21 |
8,11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
FORRAJES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Alfalfa |
19,44 |
19,51 |
19,62 |
11,48 |
6,96 |
7,10 |
7,13 |
7,33 |
7,79 |
7,71 |
|
|
Cebada
Berza |
2,80 |
2,70 |
2,76 |
2,06 |
1,89 |
2,21 |
2,23 |
2,58 |
2,56 |
2,43 |
|
|
Otros
Forrajes |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
2,88 |
2,60 |
2,40 |
2,57 |
2,64 |
2,36 |
|
|
|
|
|
|
|
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|
FRUTAS (1) |
|
|
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|
Banano y
Plátano |
9,26 |
9,40 |
9,31 |
8,99 |
8,23 |
9,21 |
9,48 |
9,68 |
9,78 |
9,76 |
|
|
Durazno |
4,86 |
4,87 |
4,80 |
3,77 |
4,95 |
5,17 |
4,87 |
5,14 |
5,30 |
5,08 |
|
|
Mandarina |
6,84 |
7,82 |
7,95 |
7,22 |
11,36 |
10,33 |
11,22 |
11,06 |
10,92 |
11,27 |
|
|
Naranja |
8,24 |
7,80 |
8,80 |
8,68 |
3,60 |
3,35 |
4,68 |
6,00 |
6,16 |
4,91 |
|
|
Piña |
11,07 |
10,72 |
11,51 |
10,23 |
9,32 |
8,87 |
9,60 |
10,31 |
10,02 |
9,56 |
|
|
Uva |
6,64 |
6,51 |
6,43 |
6,29 |
4,88 |
4,71 |
5,04 |
5,21 |
5,58 |
5,00 |
|
|
Otras
Frutas |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
10,34 |
8,19 |
7,81 |
7,92 |
7,69 |
7,73 |
|
|
|
|
|
|
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|
HORTALIZAS
(1) |
|
|
|
|
|
|
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|
Ajo |
5,92 |
4,14 |
4,80 |
4,70 |
4,01 |
4,10 |
4,05 |
4,14 |
4,45 |
4,49 |
|
|
Arveja
Verde |
2,32 |
2,18 |
2,47 |
1,16 |
1,34 |
1,34 |
1,46 |
1,42 |
1,43 |
1,34 |
|
|
Cebolla |
6,58 |
7,95 |
8,57 |
5,20 |
5,87 |
5,97 |
5,88 |
4,04 |
5,77 |
5,03 |
|
|
Frejol y
Poroto |
1,02 |
1,03 |
1,19 |
0,87 |
1,34 |
1,30 |
1,29 |
1,38 |
1,35 |
1,24 |
|
|
Haba Verde |
1,70 |
2,06 |
1,96 |
1,18 |
1,49 |
1,37 |
1,52 |
1,45 |
1,52 |
1,33 |
|
|
Maiz
Choclo |
3,58 |
3,24 |
3,70 |
2,74 |
2,17 |
2,11 |
2,35 |
2,47 |
3,09 |
3,16 |
|
|
Tomate |
9,18 |
9,37 |
12,75 |
9,48 |
9,63 |
11,01 |
11,41 |
12,70 |
13,39 |
13,11 |
|
|
Zanahoria |
8,86 |
10,55 |
10,51 |
7,42 |
6,69 |
8,29 |
8,67 |
9,19 |
10,08 |
7,78 |
|
|
Otras
Hortalizas |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
3,45 |
3,88 |
4,47 |
4,07 |
4,56 |
4,74 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
INDUSTRIALES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Algodón
Fibra |
0,28 |
0,45 |
0,64 |
0,39 |
0,51 |
0,32 |
0,35 |
0,39 |
0,34 |
0,57 |
|
|
Caña de
Azúcar |
45,59 |
44,54 |
41,15 |
38,86 |
42,68 |
38,18 |
37,17 |
36,51 |
36,65 |
44,51 |
|
|
Girasol |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
1,07 |
1,10 |
|
|
Maní |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
1,12 |
1,09 |
1,20 |
1,24 |
1,26 |
1,10 |
|
|
Soya |
1,27 |
1,66 |
1,77 |
1,54 |
1,92 |
1,55 |
2,18 |
1,62 |
1,82 |
1,96 |
|
|
Sésamo |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
|
|
Otros
Industriales (2) |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
0,87 |
0,87 |
1,06 |
1,20 |
1,39 |
1,31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TUBÉRCULOS
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Oca |
3,47 |
3,49 |
3,41 |
2,63 |
2,34 |
2,31 |
2,56 |
2,67 |
3,07 |
2,86 |
|
|
Papa |
4,67 |
4,89 |
5,65 |
2,93 |
4,67 |
4,70 |
4,80 |
4,71 |
4,85 |
4,38 |
|
|
Yuca |
12,15 |
10,68 |
12,67 |
12,08 |
8,49 |
9,12 |
9,96 |
8,89 |
10,60 |
10,61 |
|
|
Otros
Tubérculos |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
3,74 |
3,72 |
3,77 |
6,06 |
3,43 |
3,79 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fuente:
Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT). |
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|
Continúa… |
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|
n.d. : No disponible. |
|
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|
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|
|
(1):
Metodológicamente no se puede agregar volúmenes de producción de cultivos
distintos, a menos que se utilice una ponderación común. |
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|
|
(2): Se
incorpora al tabaco en toda la serie. |
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|
|
CAPÍTULO I Sector Real |
|
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|
CUADRO No. 1.5.7 |
|
|
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|
|
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|
|
RENDIMIENTOS AGRÍCOLAS |
|
|
(Toneladas métricas/Hectáreas) (1990-1999) |
|
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|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
D E T A L L E |
1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CEREALES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Arroz |
2,18 |
2,15 |
1,83 |
1,77 |
1,81 |
2,02 |
2,62 |
2,01 |
2,09 |
1,43 |
|
|
Cebada
Grano |
0,64 |
0,70 |
0,55 |
0,62 |
0,72 |
0,70 |
0,69 |
0,74 |
0,61 |
0,67 |
|
|
Maiz Grano |
1,26 |
1,79 |
1,53 |
1,76 |
1,87 |
1,84 |
1,89 |
1,85 |
1,54 |
1,88 |
|
|
Quinua |
0,45 |
0,58 |
0,44 |
0,52 |
0,51 |
0,53 |
0,63 |
0,68 |
0,50 |
0,64 |
|
|
Sorgo
Grano |
1,59 |
2,82 |
3,12 |
2,82 |
2,09 |
3,85 |
2,90 |
2,90 |
2,73 |
2,12 |
|
|
Trigo |
0,70 |
0,96 |
0,81 |
1,04 |
0,75 |
0,97 |
0,75 |
1,06 |
0,90 |
0,86 |
|
|
Otros
cereales |
0,86 |
0,70 |
0,61 |
0,67 |
0,67 |
0,68 |
0,74 |
0,78 |
0,74 |
0,74 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ESTIMULANTES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cacao |
0,56 |
0,56 |
0,54 |
0,57 |
0,56 |
0,57 |
0,56 |
0,57 |
0,57 |
0,57 |
|
|
Café Grano |
0,87 |
0,64 |
0,69 |
0,57 |
0,82 |
0,86 |
0,93 |
0,96 |
0,96 |
1,11 |
|
|
Té |
8,13 |
7,96 |
7,95 |
7,70 |
8,03 |
7,96 |
8,58 |
8,68 |
8,74 |
8,21 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
FORRAJES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Alfalfa |
7,09 |
7,90 |
6,33 |
65,09 |
6,37 |
6,24 |
6,47 |
6,78 |
6,41 |
6,71 |
|
|
Cebada
Berza |
1,99 |
2,15 |
1,98 |
2,13 |
2,15 |
2,17 |
2,16 |
2,21 |
1,96 |
2,00 |
|
|
Otros
Forrajes |
2,37 |
2,53 |
2,44 |
2,85 |
2,70 |
2,78 |
2,88 |
2,98 |
2,97 |
2,83 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
FRUTAS (1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Banano y
Plátano |
8,96 |
9,22 |
9,06 |
8,94 |
8,47 |
9,33 |
9,51 |
9,72 |
9,52 |
9,77 |
|
|
Durazno |
5,44 |
5,73 |
5,51 |
5,67 |
5,74 |
5,38 |
5,83 |
5,99 |
5,96 |
6,11 |
|
|
Mandarina |
10,77 |
10,83 |
9,90 |
10,35 |
10,86 |
10,79 |
10,72 |
10,59 |
10,49 |
11,20 |
|
|
Naranja |
6,42 |
6,70 |
6,68 |
6,92 |
7,28 |
6,99 |
6,82 |
7,06 |
7,15 |
7,45 |
|
|
Piña |
7,82 |
8,55 |
8,43 |
8,59 |
8,81 |
9,05 |
9,31 |
9,38 |
9,53 |
11,06 |
|
|
Uva |
5,12 |
5,32 |
5,16 |
5,71 |
5,61 |
5,21 |
5,56 |
5,83 |
5,49 |
5,65 |
|
|
Otras
Frutas |
7,73 |
5,30 |
7,37 |
7,34 |
7,43 |
7,40 |
7,55 |
7,83 |
7,76 |
7,70 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
HORTALIZAS
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ajo |
4,24 |
4,51 |
3,65 |
3,71 |
3,94 |
4,01 |
4,09 |
4,31 |
4,01 |
4,38 |
|
|
Arveja
Verde |
1,30 |
1,44 |
1,19 |
1,23 |
1,30 |
1,24 |
1,33 |
1,43 |
1,25 |
1,48 |
|
|
Cebolla |
5,58 |
5,87 |
5,61 |
5,60 |
4,99 |
5,57 |
5,50 |
5,52 |
5,54 |
5,62 |
|
|
Frejol y
Poroto |
1,36 |
1,11 |
0,74 |
0,79 |
0,92 |
0,97 |
0,92 |
1,14 |
1,23 |
1,07 |
|
|
Haba Verde |
1,32 |
1,36 |
1,12 |
1,31 |
1,46 |
1,44 |
1,57 |
1,71 |
1,49 |
1,60 |
|
|
Maiz
Choclo |
2,96 |
3,14 |
3,06 |
3,00 |
3,00 |
3,05 |
2,98 |
3,10 |
2,70 |
2,96 |
|
|
Tomate |
12,26 |
11,08 |
10,81 |
11,18 |
10,51 |
12,07 |
12,12 |
13,02 |
12,01 |
13,11 |
|
|
Zanahoria |
7,42 |
8,11 |
7,36 |
6,93 |
8,14 |
7,69 |
8,04 |
8,18 |
7,89 |
7,88 |
|
|
Otras
Hortalizas |
4,20 |
4,39 |
4,32 |
4,26 |
4,48 |
4,38 |
4,66 |
4,86 |
4,72 |
4,75 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
INDUSTRIALES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Algodón
Fibra |
0,52 |
0,53 |
0,24 |
0,67 |
0,57 |
0,66 |
0,56 |
0,43 |
0,40 |
0,47 |
|
|
Caña de
Azúcar |
49,73 |
46,44 |
42,69 |
36,26 |
42,10 |
45,05 |
47,98 |
42,71 |
39,73 |
40,57 |
|
|
Girasol |
1,20 |
1,16 |
1,37 |
1,27 |
1,22 |
0,96 |
0,80 |
0,91 |
0,80 |
0,94 |
|
|
Maní |
0,96 |
1,16 |
1,00 |
1,03 |
1,05 |
1,00 |
1,08 |
1,17 |
1,05 |
1,11 |
|
|
Soya |
1,32 |
2,04 |
1,55 |
2,32 |
2,24 |
2,03 |
1,87 |
1,89 |
1,90 |
1,54 |
|
|
Sésamo |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
n.d. |
|
|
Otros
Industriales (2) |
1,28 |
0,88 |
0,79 |
1,21 |
1,12 |
0,86 |
0,75 |
0,73 |
0,73 |
0,74 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TUBÉRCULOS
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Oca |
2,85 |
2,76 |
2,77 |
3,02 |
2,99 |
2,79 |
2,76 |
3,18 |
2,93 |
2,97 |
|
|
Papa |
4,28 |
4,94 |
4,41 |
4,57 |
4,73 |
4,84 |
4,98 |
5,16 |
4,48 |
5,58 |
|
|
Yuca |
11,09 |
11,37 |
9,88 |
9,59 |
8,87 |
9,00 |
9,20 |
9,45 |
9,68 |
10,29 |
|
|
Otros
Tubérculos |
3,85 |
3,88 |
3,61 |
3,83 |
3,73 |
4,47 |
4,05 |
4,21 |
4,01 |
4,11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fuente:
Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT). |
|
|
|
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Continúa… |
|
|
n.d. : No disponible. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(1):
Metodológicamente no se puede agregar volúmenes de producción de cultivos
distintos, a menos que se utilice una ponderación común. |
|
|
|
|
|
(2): Se
incorpora al tabaco en toda la serie. |
|
|
|
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|
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|
|
|
CAPÍTULO I Sector Real |
|
|
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|
|
CUADRO No. 1.5.7 |
|
|
|
|
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|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
RENDIMIENTOS AGRÍCOLAS |
|
|
(Toneladas métricas/Hectáreas) (2000-2009) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
D E T A L L E |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CEREALES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Arroz |
1,94 |
2,35 |
1,52 |
2,60 |
2,06 |
2,69 |
2,79 |
2,35 |
2,53 |
2,47 |
|
|
Cebada
Grano |
0,75 |
0,76 |
0,76 |
0,77 |
0,77 |
0,79 |
0,80 |
0,79 |
0,80 |
0,74 |
|
|
Maiz Grano |
1,96 |
2,15 |
2,29 |
2,60 |
2,02 |
2,66 |
2,93 |
2,73 |
2,66 |
3,02 |
|
|
Quinua |
0,56 |
0,53 |
0,53 |
0,51 |
0,52 |
0,51 |
0,48 |
0,45 |
0,47 |
0,58 |
|
|
Sorgo
Grano |
2,17 |
2,39 |
2,75 |
2,23 |
2,20 |
3,01 |
3,20 |
3,25 |
3,20 |
3,46 |
|
|
Trigo |
0,86 |
1,08 |
0,91 |
1,05 |
0,94 |
1,18 |
1,19 |
1,23 |
1,32 |
1,48 |
|
|
Otros
cereales |
1,02 |
1,04 |
1,06 |
1,07 |
1,08 |
1,09 |
1,12 |
1,12 |
1,14 |
1,36 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ESTIMULANTES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cacao |
0,52 |
0,51 |
0,51 |
0,51 |
0,50 |
0,50 |
0,53 |
0,52 |
0,55 |
0,52 |
|
|
Café Grano |
0,87 |
0,89 |
0,85 |
0,86 |
0,85 |
0,86 |
0,87 |
0,86 |
0,85 |
0,85 |
|
|
Té |
3,40 |
3,63 |
3,73 |
3,55 |
3,41 |
3,51 |
3,31 |
3,49 |
3,89 |
3,92 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
FORRAJES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Alfalfa |
6,02 |
6,08 |
5,89 |
5,99 |
5,77 |
5,94 |
5,62 |
5,89 |
5,83 |
5,72 |
|
|
Cebada
Berza |
1,56 |
1,64 |
1,70 |
1,64 |
1,61 |
1,61 |
1,55 |
1,51 |
1,50 |
1,55 |
|
|
Otros
Forrajes |
2,27 |
2,24 |
2,19 |
2,24 |
2,22 |
2,23 |
2,27 |
2,25 |
2,26 |
2,33 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
FRUTAS (1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Banano y
Plátano |
10,81 |
11,27 |
10,84 |
10,75 |
10,61 |
10,45 |
10,26 |
10,76 |
10,82 |
10,74 |
|
|
Durazno |
5,46 |
5,56 |
5,54 |
5,64 |
5,77 |
5,77 |
5,74 |
5,87 |
5,90 |
5,83 |
|
|
Mandarina |
7,93 |
7,91 |
7,94 |
8,08 |
7,97 |
8,08 |
8,06 |
7,98 |
7,89 |
7,59 |
|
|
Naranja |
7,96 |
8,12 |
8,06 |
7,88 |
7,61 |
7,43 |
7,38 |
7,32 |
7,64 |
7,53 |
|
|
Piña |
11,98 |
13,13 |
12,74 |
13,87 |
13,73 |
15,12 |
15,18 |
14,74 |
14,47 |
14,25 |
|
|
Uva |
5,63 |
5,75 |
5,72 |
5,73 |
5,87 |
5,77 |
5,94 |
5,84 |
5,83 |
5,76 |
|
|
Otras
Frutas |
7,37 |
7,39 |
7,48 |
7,26 |
7,51 |
7,62 |
7,65 |
7,71 |
7,66 |
7,78 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
HORTALIZAS
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ajo |
4,47 |
4,45 |
4,39 |
4,43 |
4,48 |
4,52 |
4,42 |
4,56 |
4,54 |
4,47 |
|
|
Arveja
Verde |
1,22 |
1,31 |
1,30 |
1,30 |
1,28 |
1,29 |
1,26 |
1,29 |
1,32 |
1,35 |
|
|
Cebolla |
8,45 |
8,76 |
8,56 |
9,12 |
8,85 |
9,21 |
8,87 |
9,17 |
9,30 |
9,86 |
|
|
Frejol y
Poroto |
1,12 |
1,09 |
1,12 |
1,25 |
1,21 |
1,12 |
1,18 |
1,17 |
1,22 |
1,22 |
|
|
Haba Verde |
1,49 |
1,53 |
1,54 |
1,54 |
1,59 |
1,58 |
1,56 |
1,55 |
1,55 |
1,57 |
|
|
Maiz
Choclo |
2,86 |
2,85 |
2,75 |
2,71 |
2,65 |
2,68 |
2,68 |
2,57 |
2,63 |
2,56 |
|
|
Tomate |
11,69 |
11,82 |
11,82 |
11,74 |
12,16 |
11,89 |
12,21 |
12,27 |
12,14 |
12,78 |
|
|
Zanahoria |
8,70 |
8,60 |
8,77 |
8,66 |
8,52 |
8,87 |
8,54 |
9,11 |
8,94 |
9,52 |
|
|
Otras
Hortalizas |
4,41 |
4,46 |
4,45 |
4,56 |
4,56 |
4,68 |
4,64 |
4,82 |
4,89 |
4,94 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
INDUSTRIALES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Algodón
Fibra |
0,46 |
0,52 |
0,42 |
0,47 |
0,68 |
0,42 |
0,54 |
0,55 |
0,55 |
0,60 |
|
|
Caña de
Azúcar |
41,17 |
50,55 |
48,00 |
49,44 |
49,57 |
47,38 |
50,46 |
47,43 |
49,65 |
49,73 |
|
|
Girasol |
0,85 |
1,11 |
0,97 |
0,58 |
1,11 |
0,86 |
1,21 |
1,07 |
1,15 |
1,41 |
|
|
Maní |
1,00 |
1,01 |
0,99 |
1,02 |
1,01 |
1,04 |
1,04 |
1,04 |
1,00 |
1,03 |
|
|
Soya |
1,94 |
1,88 |
1,96 |
2,32 |
1,97 |
1,80 |
1,70 |
1,66 |
1,47 |
1,80 |
|
|
Sésamo |
n.d. |
1,00 |
1,00 |
0,80 |
0,74 |
0,50 |
0,50 |
0,46 |
0,44 |
0,41 |
|
|
Otros
Industriales (2) |
0,72 |
0,69 |
0,76 |
0,78 |
0,76 |
0,83 |
0,82 |
0,84 |
0,90 |
0,60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TUBÉRCULOS
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Oca |
2,97 |
2,94 |
2,93 |
2,95 |
3,02 |
2,91 |
2,99 |
2,94 |
2,99 |
3,03 |
|
|
Papa |
5,64 |
5,73 |
5,89 |
5,86 |
5,83 |
5,77 |
5,82 |
5,71 |
5,64 |
5,65 |
|
|
Yuca |
8,19 |
8,22 |
7,99 |
8,16 |
8,03 |
8,06 |
7,96 |
7,79 |
7,94 |
7,12 |
|
|
Otros
Tubérculos |
3,30 |
3,27 |
3,27 |
3,32 |
3,34 |
3,30 |
3,35 |
3,30 |
3,40 |
3,34 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fuente:
Instituto Nacional de Estadística (INE) - Ministerio de Desarrollo Rural y
Tierras (MDRyT). |
|
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|
|
Continúa… |
|
|
n.d. : No disponible. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(1):
Metodológicamente no se puede agregar volúmenes de producción de cultivos
distintos, a menos que se utilice una ponderación común. |
|
|
|
|
|
(2): Se
incorpora al tabaco en toda la serie. |
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
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|
|
|
|
|
|
|
CAPÍTULO I Sector Real |
|
|
|
|
|
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|
|
CUADRO No. 1.5.7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RENDIMIENTOS AGRÍCOLAS |
(Toneladas métricas/Hectáreas) (2010-2021) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
D E T A L L E |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018(p) |
2019(p) |
2020(p) |
2021(p) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CEREALES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Arroz |
2,45 |
2,60 |
2,61 |
2,61 |
2,77 |
3,17 |
2,48 |
2,77 |
3,19 |
3,20 |
2,76 |
3,08 |
Cebada
Grano |
0,76 |
0,77 |
0,77 |
0,77 |
0,80 |
0,93 |
0,83 |
0,86 |
0,87 |
0,89 |
0,88 |
0,89 |
Maiz Grano |
2,53 |
2,50 |
2,47 |
2,09 |
2,17 |
2,39 |
2,50 |
2,25 |
2,73 |
2,11 |
2,26 |
3,00 |
Quinua |
0,55 |
0,56 |
0,57 |
0,61 |
0,60 |
0,62 |
0,55 |
0,60 |
0,63 |
0,60 |
0,61 |
0,32 |
Sorgo
Grano |
3,73 |
2,92 |
2,41 |
2,24 |
2,38 |
2,98 |
2,86 |
1,97 |
2,64 |
2,40 |
2,27 |
2,96 |
Trigo |
1,59 |
1,38 |
0,97 |
1,43 |
1,07 |
1,72 |
1,43 |
0,89 |
1,51 |
1,20 |
1,52 |
1,67 |
Otros
cereales |
1,42 |
1,44 |
1,45 |
1,46 |
1,78 |
1,51 |
1,47 |
1,39 |
1,45 |
1,48 |
1,46 |
1,46 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ESTIMULANTES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cacao |
0,54 |
0,57 |
0,57 |
0,59 |
0,59 |
0,59 |
0,60 |
0,53 |
0,57 |
0,56 |
0,57 |
0,57 |
Café Grano |
0,84 |
0,84 |
0,85 |
0,88 |
0,90 |
0,91 |
0,92 |
0,90 |
0,90 |
0,97 |
0,92 |
0,92 |
Té |
4,03 |
4,15 |
4,14 |
4,20 |
4,24 |
4,28 |
4,28 |
4,33 |
4,35 |
4,39 |
4,34 |
4,33 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
FORRAJES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Alfalfa |
5,67 |
5,86 |
5,82 |
5,91 |
5,90 |
5,88 |
5,50 |
5,68 |
5,82 |
5,76 |
5,86 |
5,88 |
Cebada
Berza |
1,53 |
1,56 |
1,57 |
1,60 |
1,58 |
1,61 |
1,66 |
1,72 |
1,74 |
1,74 |
1,70 |
1,78 |
Otros
Forrajes |
2,29 |
2,32 |
2,31 |
2,36 |
2,46 |
2,43 |
2,45 |
2,46 |
2,46 |
2,52 |
2,48 |
2,47 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
FRUTAS (1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Banano y
Plátano |
11,47 |
11,94 |
11,89 |
11,70 |
12,30 |
12,38 |
12,54 |
12,62 |
13,08 |
12,87 |
12,84 |
12,79 |
Durazno |
5,96 |
6,14 |
6,20 |
6,23 |
6,31 |
6,42 |
6,47 |
6,57 |
6,95 |
7,12 |
6,92 |
6,69 |
Mandarina |
7,17 |
7,58 |
7,55 |
7,50 |
7,74 |
8,05 |
8,05 |
8,12 |
8,79 |
8,85 |
8,87 |
8,55 |
Naranja |
7,96 |
7,94 |
8,04 |
7,89 |
8,12 |
8,02 |
8,10 |
7,88 |
8,25 |
8,32 |
8,35 |
8,29 |
Piña |
15,91 |
15,90 |
15,79 |
17,38 |
17,52 |
16,83 |
16,97 |
17,22 |
17,27 |
17,24 |
17,13 |
17,32 |
Uva |
6,24 |
6,40 |
6,34 |
6,53 |
6,70 |
6,79 |
6,93 |
6,92 |
6,96 |
7,08 |
6,62 |
7,06 |
Otras
Frutas |
7,69 |
7,70 |
7,85 |
7,88 |
8,02 |
7,92 |
7,90 |
7,97 |
8,00 |
8,04 |
8,04 |
8,09 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
HORTALIZAS
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ajo |
4,60 |
4,66 |
4,63 |
4,60 |
4,52 |
4,56 |
4,94 |
4,39 |
4,21 |
4,33 |
4,48 |
4,64 |
Arveja
Verde |
1,35 |
1,35 |
1,41 |
1,39 |
1,39 |
1,36 |
1,35 |
1,28 |
1,29 |
1,29 |
1,32 |
1,31 |
Cebolla |
9,53 |
9,70 |
10,43 |
10,50 |
10,55 |
10,96 |
10,69 |
11,37 |
11,64 |
12,67 |
14,12 |
15,56 |
Frejol y
Poroto |
1,33 |
1,28 |
1,27 |
1,27 |
1,35 |
1,34 |
0,98 |
1,27 |
1,32 |
1,24 |
1,27 |
1,25 |
Haba Verde |
1,53 |
1,56 |
1,51 |
1,55 |
1,50 |
1,41 |
1,41 |
1,43 |
1,49 |
1,50 |
1,50 |
1,53 |
Maiz
Choclo |
2,53 |
2,56 |
2,49 |
2,58 |
2,60 |
2,79 |
2,85 |
2,66 |
2,68 |
2,70 |
2,77 |
2,81 |
Tomate |
12,41 |
12,81 |
12,92 |
13,04 |
13,73 |
13,80 |
13,19 |
13,55 |
13,45 |
14,98 |
15,54 |
16,20 |
Zanahoria |
10,07 |
10,18 |
10,53 |
10,46 |
10,84 |
11,35 |
11,86 |
11,66 |
12,62 |
13,44 |
12,95 |
14,12 |
Otras
Hortalizas |
5,08 |
5,11 |
5,26 |
5,26 |
5,35 |
5,53 |
5,19 |
5,23 |
5,28 |
5,34 |
5,30 |
5,29 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
INDUSTRIALES
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Algodón
Fibra |
0,60 |
0,46 |
0,64 |
0,46 |
0,46 |
0,46 |
0,47 |
0,50 |
0,48 |
0,50 |
0,49 |
0,52 |
Caña de
Azúcar |
37,36 |
40,86 |
50,52 |
53,61 |
51,08 |
49,45 |
50,51 |
55,59 |
55,91 |
54,74 |
56,06 |
54,70 |
Girasol |
1,32 |
1,07 |
1,02 |
0,97 |
1,02 |
1,02 |
0,69 |
0,68 |
1,11 |
1,25 |
1,18 |
1,39 |
Maní |
1,02 |
1,06 |
1,14 |
1,22 |
1,30 |
1,34 |
1,35 |
1,33 |
1,36 |
1,48 |
1,39 |
1,39 |
Soya |
2,08 |
2,24 |
2,20 |
2,07 |
2,19 |
2,35 |
2,40 |
2,11 |
2,14 |
2,15 |
2,08 |
2,32 |
Sésamo |
0,40 |
0,50 |
0,52 |
0,52 |
0,54 |
0,57 |
0,57 |
0,58 |
0,63 |
0,65 |
0,70 |
0,62 |
Otros
Industriales (2) (3) |
0,63 |
0,65 |
0,65 |
0,65 |
0,66 |
0,68 |
0,68 |
0,67 |
0,68 |
0,53 |
0,52 |
0,54 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TUBÉRCULOS
(1) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Oca |
3,18 |
3,21 |
3,21 |
3,14 |
3,25 |
3,17 |
3,02 |
2,83 |
2,93 |
2,92 |
2,97 |
2,94 |
Papa |
5,73 |
5,75 |
6,01 |
5,82 |
6,04 |
5,90 |
5,91 |
5,87 |
6,42 |
7,15 |
7,22 |
6,65 |
Yuca |
7,29 |
7,31 |
7,41 |
7,34 |
7,47 |
7,67 |
6,79 |
6,88 |
6,85 |
6,75 |
6,99 |
7,29 |
Otros
Tubérculos |
3,42 |
3,41 |
3,51 |
3,51 |
3,51 |
3,65 |
3,60 |
3,72 |
3,81 |
3,89 |
3,77 |
3,75 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fuente:
Instituto Nacional de Estadística (INE) - Ministerio de Desarrollo Rural y
Tierras (MDRyT) |
|
|
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|
|
|
|
(p): Preliminar. |
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
(1):
Metodológicamente no se puede agregar volúmenes de producción de cultivos
distintos, a menos que se utilice una ponderación común. |
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|
|
(2): Se
incorpora al tabaco en toda la serie. |
|
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|
|
|
|
|
|
|
(3): A partir
del 2019, se incorpora datos de Chía. |
|
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|
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|
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|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|